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8 mayo, 2017

Incluir frutos secos en tu dieta diaria te aportará un extra de vitaminas y te ayudará a aumentar tu energía.

  Los frutos secos son el complemento perfecto para deportistas por su alto aporte de nutrientes, fibra y energía rápida. Contienen grasas saludables (no saturadas), omega 3 y 6, que te ayudarán a reducir el colesterol y controlar los triglicéridos, así como vitaminas y sales minerales tales como hierro, calcio, magnesio y zinc.  

La importancia de los frutos secos

– Son un alimento muy rico en vitaminas y minerales. Aportan a nuestra dieta más hierro que las legumbres.

– Por su contenido en fibra mejoran el tránsito intestinal y previenen el estreñimiento.

– Contienen antioxidantes, encargados de luchar contra el envejecimiento celular producido por los radicales libres.

– La ingesta de frutos secos hace que aumente el gasto energético basal, que hace que consumas energía incluso cuando estás en reposo.

– Según un estudio, comer frutos secos al menos cinco veces a la semana reduce en un 50% el riesgo de sufrir un infarto.

– Las

11 abril, 2017

Pimientos rellenos de verduras y tofu

Si te gustan las verduras… ¡esta receta te va a encantar! tanto por su sabor como por lo ligera que es. Si no te gusta el tofu lo puedes sustituir por carne picada, al igual que las verduras, lo puedes hacer con las que más te gusten.

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31 marzo, 2017

Mijo con verduras y azukis

¿Has oído hablar del mijo? es un cereal sin gluten rico en fibra y minerales que nos aporta mucha energía. Por su sabor, resulta muy versátil, podemos cocinarlo tanto en platos salados como dulces.

24 febrero, 2017

Crema de Calabaza y Jengibre

  Esta crema de calabaza tiene un sabor suave y a la vez algo picante, toque que le aporta el jengibre. ¿Conoces los beneficios que aporta la calabaza y el jengibre a nuestra salud?

La calabaza destaca por ser un alimento muy saludable que nos ayuda con el estreñimiento y la retención de líquidos, además de ser muy baja en grasa.

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2 febrero, 2017

Hamburguesas vegetarianas de garbanzos y lentejas

  Cuando piensas en una hamburguesa generalmente es de carne, pero si te apetece probar una hamburguesa vegetariana, ¡esta es tu hamburguesa! Te sorprenderá el sabor y la textura y ¡seguro que repites! Es una buena alternativa si no quieres comer tanta carne y además te beneficiarás de sus propiedades. No hay nada como comer comida casera y cuanto más saludable mejor.

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17 enero, 2017

Trigo Kamut con verduras y aceitunas negras

Hoy os proponemos una receta muy saludable con trigo kamut, una de las variedades de trigo más antiguas junto con la espelta, ya que su riqueza en nutrientes le confiere muchas propiedades. El kamut destaca por encima del trigo común por su mayor concentración de proteínas, grasas saludables, fibra, minerales y vitaminas.

9 enero, 2017

Infusión depurativa para limpieza generalizada de pulmón, riñón e hígado

Después de tantos excesos en las comidas navideñas, nuestro cuerpo necesita depurarse para eliminar las toxinas que ha ido acumulando. Por eso, os proponemos esta infusión depurativa para ayudar a nuestro organismo a desintoxicarse de manera natural.

15 diciembre, 2016

Galletas Navideñas de jengibre y canela

 

Llevaba tiempo buscando una receta de galletas de jengibre que no fueran muy complicadas de hacer y por suerte encontré esta receta, están buenísimas y quedan bastante crujientes. ¡Anímate y hazlas! además, si tienes niños en casa, te pueden ayudar y así pasáis una tarde entretenida en la cocina.

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12 diciembre, 2016

Panettone con fruta confitada

 

El panettone es un dulce tradicional navideño que suele gustar tanto a niños como a mayores, si te apetece hacerlo en casa prueba con esta receta que ví en delicias tv, ¡a mí me ha salido muy bueno!

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25 noviembre, 2016

Bizcocho de calabaza y nueces con harina de avena

Hoy te proponemos una receta que es una verdadera delicia, un rico bizcocho de calabaza y nueces muy sano y ligero con el que conquistarás a toda la familia.

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